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平成29年10月29日「第1回中山間セミナー」を開催しました。

2017.10.30セミナー

主催
中山間地域産業振興センター、宮崎こばやし熱中小学校、みやざきNPO協働支援センター

講演会
講師:生駒高原農園 代表 梶並達明 氏
演題:「明日の自分に胸がはれる今日でありたい」
   ~東京の名店シェフが調達に訪れる
    野菜を作る男の哲学~

詳細
 講師は大阪で大手食品メーカーに勤務された後、阪神淡路大震災をきっかけに小林にIターンし農業に従事。試行錯誤を積重ね安心・安全・新鮮なこだわりの野菜を作り始めると、人が人を呼び銀座有名店のシェフが買付に来るまでになった。今回のセミナーでは農作物を作るばかりではなく、自ら売り込みを行う講師の体験やその手法、哲学などを話していただくことで、宮崎の地方にいながら自ら生産する作物をどのようにして売るかと考える農業者や、商品を売りたいという企業の経営者や営業担当などへの学びの場を提供することを目的にセミナーを開催した。

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